Work In Progress #2

Work In Progress #1

Waardalsk fettgryta enligt LCHF-metoden

Imorse beslöt jag mig för att prova en gammal klassiker. Detta recept har jag anammat från en god vän, låt oss kalla honom för Daniel W.

Under den tid jag bodde i Holland uppstod begreppet "Danielmat", som bygger på att "jobba in" så mycket fett i maten som möjligt så att maximal mättnadskänsla uppstår utan att smaken behöver drabbas. Det bästa är att använda sig av så många olika fettinnehållande substanser som möjligt, t.ex. smör, grädde, gräddfil, majonäs, mjukost osv.

Mitt recept skiljer sig dock ifrån ursprungsrätten då den bygger på LCHF-metodik, dvs. lågt kolhydratvärde och högt fettvärde, när maten tillagas på detta vis undviker man att överflödiga kolhydrater omvandlar matfett till kroppsfett, och med denna kombination uppnår man en välsmakande mättnad som dessutom främjar kroppens metabolik. Jag har valt att byta ut den traditionella potatisen eller pastan mot vitkål.

Ingredienser:

Ca. 1 liter riven vitkål

En halv lök

30 gram smör

25 cl gräddfil

10 cl grädde

3 msk majonäs

1 burk tonfisk

3 kokta ägg

En halv burk krossade tomater

Salt, peppar och kryddor efter behag. (Jag änvände rikligt med dill, det funkar väldigt bra).

Gör så här:

Stek vitkål och lök i smöret tills det har blivit mjukt och aningen brunfärgat, lukten skall vara kåldolmsaktig. Hacka de kokta äggen i mindre bitar. Tillsätt grädde, gräddfil, majonäs, tonfisk, konserverade tomater samt äggbitarna och rör runt tills allting har blandats. Låt stå på svag värme i ca. 10 minuter. Servera rätten med en god dryck av valfri sort, försök dock att undvika sockerhaltiga sådana då dessa ökar kolhydratsintaget.

Hoppas det smakar!

Bland lampsocklar och matlådor.

Året är 2010. Vi lever i framtiden, allt är precis som på film!

Våren är på väg och snart vandrar lättklädda damer på gator och torg. Vi lever i Göteborg! Sveriges bästa och mest osvenska stad. Jag undrar varför.

Det finns en konstnär som dygnet runt blir piskad av en man som tvingar honom att måla nakenbilder. Mannen är själv alltid naken, insmord i motorolja och han äter alltid på en rå lök samtidigt som han onanerar till nakenbilderna. Dessa säljer han sedan till mycket höga priser. Konstnären, den stackaren, får nöja sig endast med att vara vid liv.

Idag gick jag och min vän i på Järnia, där lekte vi riddare med motorsågar, det var väldigt roligt. Sedan spekulerade vi över hur en inföding skulle uppfatta en järnaffär, han skulle troligtvis anta att det var en vapenaffär.

Introduktion

Välkommen till vad som jag kallar "den hemliga sfären".

Jag är en man i mina bästa år som behöver lätta på sitt hjärta. Vissa ting kan man liksom inte bara berätta för folk, och just därför har jag skapat denna blogg, som ett medel för mig att tala ut om mitt liv.

Jag bor i en storstad sedan ett halvår tillbaka. Mitt hem består av 8kvm samt en toalett, beläget under marknivå. Inga fönster och ingen dusch, men dock en kokplatta. Ett litet källarrum utan grannar som varannan vecka städas av två ryska kvinnor, de talar inte särskilt bra svenska. En gång per vecka tvättar de även mina kläder.

Här bor jag, som en aspirerande konstnär.

Om man inte har en konservöppnare...

... så tar man till andra medel. Varför inte ett stycke tång samt en spik? Bröd för mödan på 22 minuter!